Про цвета объяснение бредовое. По твоей логике тогда абсолютные противоположности - те вещи, которые не имеют ничего общего?

Желание упростить сложные вещи у человека инстинктивно....Это своеобразный вариант желания сохранить энергию... И если уже говорить об антонимах то самыми интересными являются к примеру: Свет - Тьма(-всего лишь отсутствие света), Тепло-Холод(-отсутствие тепла). И так далее если рассматривать данный типаж антонимов то можно придти к банальному выводу что выражения помидор и отсутствие помидора -антонимичны.
А что по поводу вашего вывода...если не дать людям чётких границ возникнет хаус....если ребёнку не объяснить что такое хорошо что такое плохо он морально разлагается а как вы успели заметить я использовал антонимы таково же типа (хорошо - плохо (- по сути: не хорошо)