Пицца рыбака | Коктал из Сазана | Казахское блюдо

Наш Сазан готов! Кстати Коктал с казахского переводится как ива. Изначально блюдо готовилось на костре на ветке этого самого дерева.
Коктал получается с интересным вкусом, есть такое чудо на удивление удобно. Кости остаются в середине, а всё филе по бокам. Главное достоинство этого блюда что рыбу не надо чистить. Шкура с чешуёй просто выбрасывается, когда Коктал съедается.
Рецепт:
— Сазан (Или любая другая рыба семейства Карповых)
— Майонез (100 мл)
— Лук ( 1 шт)
— Помидоры (2 шт)
— Лимон (1 шт)
— Болгарский перец (2 шт)
— Фольга (Немного)
— Смесь перцев (Немного)