RECEPTORIUM
Все фотографии, представленные здесь, сделаны с реальных блюд, приготовленных мною.
С чего всё начиналось или выпечка для школьника
Кто-то умеет готовить, кто-то не умеет. Приготовить яичницу или испечь бомбезный торт к дню рождения? Каждый выбирает сам как ему двигаться в готовке. Моё хобби зародилось ещё в 4 классе.... Поначалу это были яблочные шарлотки. Я готовил их и эксперементировал. То корицы добавлю, то ванили. Тогда денег в семье у меня было не особо много и я готовил из того что есть. Дядя научил меня делать песочное тесто. И периодически я готовил ещё и печенье. Потом я начал готовить хворост. на масле Т.е. фактически моё знакомство с готовкой началось с выпечки.
Времена застоя
С 6 по 11 класс я тупо пил молоко каждый день с батонами и ничего больше не готовил т.к. был занят чтением книг и учёбой. (Бабушка держала корову)
В университете в общежитии всё заканчивалось яичницей, жаренной картошкой и макаронами по-флотски. Чаще всего я уталял голод бутербродами с колбасой, сыром, кетчупом и бородинским хлебом.
В университете в общежитии всё заканчивалось яичницей, жаренной картошкой и макаронами по-флотски. Чаще всего я уталял голод бутербродами с колбасой, сыром, кетчупом и бородинским хлебом.
Кулинарные шедевры
После университета я временами что-то жарил и на этом всё.
Но однажды ко мне приехал старший брат с Москвы и приготовил плов. Мне так понравилось его творение, что я буквально через неделю захотел повторить. Поначалу получалось не очень. Но со временем я стал смотреть кулинарные ролики на ютубе, залазить на сайты с рецептами и всё пошло как по маслу.
Но однажды ко мне приехал старший брат с Москвы и приготовил плов. Мне так понравилось его творение, что я буквально через неделю захотел повторить. Поначалу получалось не очень. Но со временем я стал смотреть кулинарные ролики на ютубе, залазить на сайты с рецептами и всё пошло как по маслу.
Сначала это были драники и гречка по-купечески. Однажды выдалось жаркое лето и я каждую неделю делал шашлыки. В честь чего? Да просто так!
Я начал пробовать новые блюда такие как чахохбили, мясо по-французски.
Однажды приготовил пиццу с грибами, но чаще предпочитаю готовить классическую.
Было время, что готовил домашние бургеры.
Я начал пробовать новые блюда такие как чахохбили, мясо по-французски.
Однажды приготовил пиццу с грибами, но чаще предпочитаю готовить классическую.
Было время, что готовил домашние бургеры.
Повар спрашивает повара
В данный момент у меня уже есть внушительный список блюд, которые я умею готовить.
Кулинария - это скорее не хобби, а так сказать особый вид искусства и философия жизни, которую познаёшь не сразу. И порой её не хватает в трудную минуту. Но познав всю прелесть готовки, втягиваешься и ценишь каждое блюдо, что ты приготовил.
Кулинария - это скорее не хобби, а так сказать особый вид искусства и философия жизни, которую познаёшь не сразу. И порой её не хватает в трудную минуту. Но познав всю прелесть готовки, втягиваешься и ценишь каждое блюдо, что ты приготовил.
Ред. Волчачка
Ред. PUVer
Где-то у меня в блоге были рецепты, плюс в голове дохрена рецептов как с ресторанов, где я работал, так и с домашних экспериментов
Komkozavr:
Komkozavr, неожиданно. Чем супервкусным можешь похвалиться?
Допустим: морепродукты по-тайски. Кальмар, начинённый ризотто с морепродуктами на подушке из соуса "Пармеджано". Сёмга с суфле из щуки под соусом из шпината. Утка Sous Vide с ананасами под соусом "Манго" и чипсом из груши. Филе цыплёнка по-милански. Паэлья с морепродуктами в вине. Итальянская похлёбка с морепродуктами. Лазанья с куриным филе и шпинатом. Свиная рулька по-баварски. Это что вспомнил и что могу приготовить.
Десерты тебя явно не интересуют :D
Ммм, знаешь, а девчонки находят сексуальным тот факт, что парень умеет что-то вкусно говорить (потому что самим порой влом готовить). Так что, имей ввиду)