За неделю-две можно попробовать закодить простой платформер или аркаду, скажем, на флеше. На что-то более сложное времени не хватит, с учетом того что делается это в свободное от работы и прочих дел время. И то, с большой вероятностью за это время будет готово только ядро и один-два простейших уровня, может еще редактор уровней.
Квесты, головоломки, hidden object-ы закодить проще чем платформер, но рисовать их будет сложнее.
ток с тебя графа и идея