под кодировкой я имею в виду кодировку. Есть такая штука, определяет какими комбинациями нулей и едениц в бинарном виде кодируется каждый символ. Если при сохранении использована не та кодировка, которую понимает игра, то игра, соответственно, неможет сопоставить нулям и еденицам из файла конкретные символы, а значит ничего не показывает или показывает совсем не то, что было написано изначально.
Скачай Notepad++ -встроенные в винду средства годятся разве что заметки о жизни офисного планктона писать.

просто предположил, «где копать».

Чем редактировал файл? В какой кодировке сохранял?